生物-第一章第二节-无机物课件-必修1.ppt

第2节 无机物,第一章 细胞的分子组成,仔细观察生物细胞与地壳的元素组成和含量，有什么规律？,结论： 1.生物与非生物在元素组成上的统一性 2.生物与非生物在元素含量上的差异性 在生物体细胞内元素含量：O>C>H>N（细胞鲜重）,组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比) （OCHN）,组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) （CONH）,生物体,细胞,,化学元素,化合物,水 无机盐,无机物,,有机化合物,,糖类 脂质 蛋白质 核酸,,,水,渴了就喝我,渴了么？,水是生命之源,人的胚胎也要浸润在羊水中发育,种子必须吸水才能萌发,沙漠里的仙人掌也贮存着大量水分,一个人在极限状况下，可以坚持20天以上 不进食，但是缺水不能超过1天； 地球表面约3/4的部分是水； 细胞内含量最多的化合物是水； 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水 而努力工作…………,,构成生物体的无机物,1.水,,含量:最多(60%-90%),作用,,1、良好的溶剂,3、参与生物体内多种化学反应,2、运输各种物质（如血液的运输作用）,4、缓和细胞内温度变化,存在形式,,自由水：以游离的形式存在可以自由流动（绝大多数）,结合水：与细胞内其他物质结合（小部分）,5、细胞的组成成分,思考：器官的代谢强度与含水量的多少呈怎样的关系？ 生物体年龄与细胞含水量的关系？,生物体的含水量,水母97%,藻类90%,鱼类80—85%,蛙78%,高等植物 60—80%,哺乳动物 65%,思考： 1.生物的生活环境与含水量呈怎样的关系？ 2.如何保证休眠种子的安全储藏？,休眠种子<10%,分辨下列哪些是自由水？哪些是结合水？,B A C D,,,干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值 ____________大，新陈代谢速率______________高。,,自由水/结合水比值高，代谢速率高，抗性弱。,自由水/结合水比值低，代谢速率低，抗性强。,萌发的种子,萌发的种子,自由水与结合水可以相互转化,牛刀小试,,,,资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的 2．53％，而且大部分是主要分布在南北两极地区的固体 冰川。地下水的淡水储量是很大，但绝大部分是深层地下 水，开采利用的也很少。人类目前比较容易利用的淡水资 源储量只占全部淡水的0．3％，占全球总水量的十万分之 七。加上近代工农业发展、城市膨胀对水资源造成了严重 污染，所以水资源是越来越紧缺了。,,,节水刻不容缓” “节水从每个人做起”！,,,2.无机盐,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。 “碘”点滴滴 不可缺乏 补铁补血效果好,,无机盐,,存在形式：大多为离子， 如Na+，Ca2+，K+，Cl-，SO42-，PO43-,含量：很少（约占1%-1.5%）,作用,,1.某些复杂化合物的重要组成成分,2.维持细胞和生物体的生命活动 维持血浆的正常浓度 维持酸碱平衡 维持神经肌肉的兴奋性,生物体需要适量的无机盐,血红蛋白,功能：血红蛋白的组成成分,缺铁：,,缺铁性贫血,富含铁的食物： 菠菜、红枣、菜花、马铃薯,叶绿素,,功能：组成叶绿素的成分,缺镁：,,碘是甲状腺激素的成分之一,缺 碘,大脖子病（成人） 呆小症（儿童）,富含碘的食物： 海带、紫菜、海蜇,钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙 引起肌肉抽搐等症状。,“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”,,富含钙的食物： 牛奶、豆制品、虾、芝麻,,生理盐水,,,,静脉注射时一般使用0.9%的氯化钠溶液，你知道为什么吗？,静脉注射时一般使用0.9%的氯化钠溶液， 是为了维持血浆的正常浓度。,将红细胞置于蒸馏水中,红细胞胀破,红细胞皱缩,将红细胞置于高浓度盐溶液中,炎热的夏天，一场篮球赛过后小胖同学去小 卖部买饮料，他应该买哪种饮料好呢？,富含钠、钾、镁等无机盐,优点：补充水分的同时还能迅速补充因剧烈运动流汗所 失掉的钠、钾、镁等无机盐，改善人体在运动中或运动 后所处状态。,富含钠、钾、镁等无机盐,